Skandinavischer Haferbrei
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eilidh01
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Skandinavischer Haferbrei
from eilidh01 on 02/22/2011 08:25 PMHaferbrei (Havregröt)
* 1 Liter Wasser
* 1 Prise Salz
* 125 g Haferschrot bzw. Haferflocken
* ½ Liter Skyr (Gesalzene Dickmilch)
Das gesalzene Wasser aufkochen lassen, den Hafer hinzugeben. Ca. 20 – 25 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. In Schüsseln mit dem Skyr anrichten.
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