Metkuchen
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Metkuchen
from nessie on 02/22/2011 06:41 AMDa hier alle so fleißig am Kochen sind ,hier nun ein weiteres Rezept(zum Backen) für die Verwendung von leckeren Met.
200 g Butter
1 EL Honig
1 Päck. Vanillezucker
4 Eier
250 g Mehl
1 Päck. Backpulver
1/4 L Met
3-4 TL Kakao
1/2 TL Zimt
100 g Schokostreusel
Butter,Honig,Vanillezucker schaumig mixen,Eier zugeben und zu einer etwas dickeren Masse verrühren.Mehl und Backpulver dazugeben.Met langsam dazugießen.Zum Schluß Kakao,Zimt und Schokostreusel dazugeben.Das ganze in eine Backform füllen und bei 175 Grad 50-60 Min. backen.
Viel Spaß beim Backen,der Kuchen ist sehr lecker.
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